Letztens habe ich einen Fitnesstipp gelesen, den ich euch nicht vorenthalten möchte: Wenn man sich vornimmt, nach der Uni zum Sport zu gehen, sollte man am besten direkt schon in Sportkleidung zur Uni gehen. Ganz ehrlich – diese Tipps werden doch immer merkwürdiger! Wer setzt sich denn Bitteschön im Sportoutfit in die Vorlesung oder ins Seminar?
Ich habe hier einen viel besseren Tipp für euch: Wenn ihr Sport macht, dürft ihr euch danach immer gerne mit einem Muffin belohnen! Oder zwei! Oder eigentlich auch, wenn ihr gar keinen Sport gemacht habt ;)
Diese Muffins sind wirklich im Handumdrehen gemacht und auch ziemlich lecker. Als ich vor ein paar Wochen mal wieder ziellos im Supermarkt umherirrte, fiel mir dieses Päckchen in die Hände und so bekam ich auch direkt Lust das mal auszuprobieren.
Die Prozedur ist auch wirklich sehr einfach – man nehme Pflanzenmilch (ich habe Hafermilch genommen), Wasser und Öl und vermische dies mit der Backmischung. Am Ende wirft man die Schokoraspel noch in den Teig und kann den dann auch ganz easy in die Förmchen füllen. Die Mische kostet irgendwas zwischen 2 und 3 Euro, also alles noch im machbaren Bereich!
Bis jetzt habe ich – soweit ich mich erinnere – noch nie im Leben mit einer Backmischung gebacken, auch keiner veganen. Mein Ehrgeiz hat mich immer dazu getrieben etwas Eigenes zu kreieren – ob es gelingt oder nicht! Doch diese Backmischung ist eigentlich echt ganz interessant.
Die Muffins schmecken zwar ziemlich süß (zumindest süßer als die, die ich sonst backe), aber lecker und sie gehen auch im Ofen schön hoch. Wer weiß – vielleicht werde ich die Packung sogar noch einmal kaufen, wenn ich mal wieder versprochen habe, einen Kuchen mitzubringen, aber eigentlich keine Zeit habe etwas zu backen!
PS: Dieser Beitrag ist übrigens nicht gesponsert, sondern komplett auf meinem eigenen Mist gewachsen ;)
nee, das klappt nicht; wenn die muffins locken, dann geh ich auf schnellstem wege heim, um mir den muffin zu gönnen ^^ aber es hilft schon, die sportsachen überhaupt mitzunehmen, weil ungenutzt wieder heimschleppen wäre ja auch blöd.
super dass ruf die offiziell als vegan kennzeichnet. früher war man ja immer auf produktlisten ausm inet angewiesen. und selbst bei den veganen backmischungen musste man dann immer noch rumprobieren, wie man sie ohne ei macht, weil man laut backanleitung eigentlich noch eier hinzufügen müsste.