Hoffentlich hört der Winter bald endlich auf! Ich habe keine Lust mehr, ständig diese winterliche Lustlosigkeit ertragen zu müssen!! *grummel*
Aber: grün ist ja meine Einstellung und grün ist auch sonst immer toll, deswegen hat mir die Hose auch sofort gefallen!
Naja, worauf ich aber eigentlich hinauswollte: gestern Abend war ich zum Essen eingeladen – extra für mich wurde von meiner ex-WG vegan gekocht!
… und was wäre ich für eine schlechte Vegan Food Bloggerin, wenn ich keinen tollen Nachtisch mitgebracht hätte?
Allerdings ist es leider so gewesen, dass ich den Nachtisch schon fast komplett am Nachmittag vernascht habe, so lecker war er. Es ist echt nicht einfach sich dabei im Zaum zu halten, wenn man ein absoluter Marzipanfan ist und sowieso den ganzen Sonntag nur langweilig im Zimmer rumgammelt!!!
Die Cupcakes hätte ich irgendwie noch gerne mit einem Topping verziert, aber komischerweise habe ich irgendwie nie Margarine oder Kuvertüre im Haus, um eine tolle Haube zu kreieren. Und aufschlagbare Sojasahne finde ich einfach nur superekelig!!! Gibt es da nicht andere Alternativen? (Die Hulala-Sahne scheint ja überall ausverkauft zu sein und auch leider nur aus Chemie zu bestehen…)
Marzipanbäckereien
ergibt: einen kleinen Kuchen und 10 Muffins
Suchtfaktor: superhoch!!!
ihr braucht:
– 400 g Mehl
– 4 TL Backpulver
– 200 g Zucker
– 8 EL gemahlene Mandeln
– 1 Vanillezucker
– 300 ml Sojamilch
– 100 ml Wasser (ich habe einfaches Leitungswasser genommen)
– 200 ml Öl
– 3 EL Apfelessig
– ein Päckchen (200g) Marzipan
und so gehts:
Die trockenen Zutaten (1. Absatz) miteinander verrühren. Seperat die flüssigen Zutaten (2. Absatz) mischen und langsam unter das Mehlgemisch rühren. Anschließend den Marzipan klein schneiden und die Stückchen unterrühren.
Bei 200° Ober- und Unterhitze bzw. 180° Umluft die Muffins für 20 Minuten, den Kuchen für 30-35 Minuten backen.
…tolle Hose, steht dir sehr gut und die Kombi mit den Schuhen und dem passenden T-Shirt machen’s perfekt…ich liebe diese Farbtöne. Trage aber auch SEHR gerne Schwarz, Grau, Blau und so…aber Abwechslung soll ja sein..vegan l♥ve&peace, miss viwi
Hallo Laura,das Outfit sieht super aus (ich bin eh eine kleine Farbratte, dunkel gibts bei mir nur im Winter und selbst dann meist in Kombi mit irgendetwas Buntem – ich bin immer der kleine Farbklecks auf Gruppenfotos ;) ), die Hose steht dir sehr gut und wag dich, sie im Schrank versauern zu lassen! Die muss getragen werden :)Die Marzipanmuffins klingen aber auch echt klasse, ich LIEBE Marzipan und würde die glatt machen, aber in Marzipan ist ja Zucker drin, also wird das Rezept gespeichert und nach der Fastenzeit probiert. Schmeckt bestimmt auch gut mit Himbeeren im Teig :)Ciao,Frau Schulz
Was für eine schöne Hose, die lässt die Frühlingsstimmung tatsächlich gleich gewaltig steigen. Auch die Kombination mit Koralle (?) – Farben sind auf Fotos manchmal etwas schwer zu erkennen – sieht très chic aus.Marzipan, oh Marzipan. Ich liebe es. <3 Es gibt ein lustiges Kinderfoto von mir, wie ich mit knapp 3 Jahren am Strand sitze und mit einem anderen Kind gewaltig viel Marzipan futtere.Nachdem ich letzten Monat zuckerfrei war, habe ich mit meinem Freund dieses Wochenende irgendwie einen Süßigkeiten-Fressflash gehabt und 700 g Marzipansüßigkeiten gefuttert *hust*. Und ich sag noch: „Die Packung ist zu groß, wir werden uns nicht beherrschen können…“ Daher wird dieses supidupi lecker klingende Rezept zwecks Spontan-Diät erst noch ein paar Tage warten müssen. Aber wie auch Frau Schulz schon geschrieben hat, wird das Rezept sicherlich sofort abgespeichert.
die farben deines outfits sehen wirklich toll aus, aber auch ich bin so ne schwarz/grau/dunkle maus und hab höchtens noch mal beige/naturfarben an ;)als topping könntest du vielleicht den cremigen teil von kokosmilch „aufschlagen“.und wenn das als geschmack zu marzipan gar nicht geht, evtl. mit bittermandelöl pimpen?ich bin eher so der kochtyp, beim backen geht mir zu oft was schief ;)
Ohje ich liiiiiebe Marzipan, ich vermute dein Rezept wird bald nachgebacken ;)Die Hose sieht doch echt gut aus, steht dir :)Liebe Grüße
Wow! Toll, die Hose! Auf jeden Fall behalten und ganz viel anziehen! Vor allem grandios mit den Schuhen und dem Top! I like!!!
Wow, vielen Dank für eure lieben Kommentare!! :)
Sehr hübsch, die Hose. Steht dir super. :) Mintgrün und Konsorten stehen mir leider garnicht… Aber ich muss nachher eh los und Hosen kaufen, in die mein Winterhintern reinpasst… ;)
Ich finde die Hose einfach nur spitze, die Farbe macht richtig Lust auf Sommer. Vorallem in der Kombination mit Orange/Koralle :)