Wieder Vegan Wednesday!
Nach diesem gigantischen, riesigen und tollen Pinterest-Board, welches nach den ganzen wunderbaren Feiertags-Posts entstanden ist und bestimmt eine supernervige Arbeit war, sammelt Carola von Twoodledrum heute wieder für den Vegan Wednesday!
Heute habe ich leider einiges vergessen zu fotografieren – aaaber die zwei wichtigsten Mahlzeiten (Frühstück & Abendessen) habe ich zum Glück nicht verpasst!
Bin nämlich im Moment total auf dem Frühstückstrip! Normalerweise bin ich ja eher eine gemäßigte Frühstückerin, aber seit einiger Zeit stehe ich total auf Müsli und Tee im Bett! Jetzt, wo es draußen ja sowieso bibberbibbereiskalt ist, möchte ich nämlich sowieso nichts anderes machen.
(Leider gibts nur eine kleine Diskrepanz zwischen wollen&können, weil wir im Moment total im Unistress sind und ich deswegen nur von meinem tollen, weichen Bett tagträumen kann)
Also: Mein Frühstücks-Favorit ist:
5-Korn-Flocken (Rewe Bio) mit Sojamilch, selbstgemachtem Apfelmus von Mama, Sojajoghurt, getrockneten Cranberries und Cashewnüssen. Dazu leckeren Cistus-Granatapfel-Tee oder Ingwertee.
Heute Abend gab es dieses lustige Getreide, welches mir meine Eltern aus Italien mitgebracht haben (ich tippe auf Weizen??!), mit Porree, Gurke, Karotte, Avocado, Sojajoghurt, Curry und angetrockneter Petersilie. Schmeckt superlecker!! :-)
Das Getreide nennt sich „Ebly“. Ist tatsächlich eine Weizenart ;)Und dein Frühstück sieht tatsächlich echt, echt lecker aus! Ich bin ja eher der Mittagessentyp gg
Cool, danke für die Info :) Mal googlen, was es noch für Rezepte dazu gibt!Bis letzte Woche war ich eigentlich auch eher der Mittagessentyp, aber dank meines 10 Stunden Unitages habe ich es nun durch ein Frühstück ersetzt :D
Sowohl Frühstück als auch Abendessen sehen super lecker aus! Ebly hatte ich schon ewig nicht mehr, sollte auch mal wieder mehr Getreide essen :-)
Dankee :)
Hm, so ein tolles Frühstück! Merke: Cashewkerne in mein Müsli schütten! :)
Cashewkerne sind sooo toll! :) Die kann ich eigentlich überall reinschütten!! :D
Oh Frühstück im Bett :) Super Idee bei der Kälte.. Ich ess an solchen Tagen morgens immer gerne was Warmes wie Grießbrei. Wärmt schön von Innen.Liebe Grüße
Grießbrei hatte ich schon ewig nicht mehr! Gute Idee, das werd ich mal als nächstes ausprobieren :) Jetzt wo es NOCH kälter werden soll :(
Hallo Laura, ich habe Dich übrigens beim „11 Dinge über mich“-[TAG] getagged. Hättest Du nicht Lust mitzumachen? Würde mich freuen!http://happyich.blogspot.de/2013/01/11-dinge-uber-mich-tag-teil-3.htmlAlles Liebesue
Wundervolle Bilder <3Liebe GrüßeCarola
Vielen Dank! :)