Mein gestriger Vegan Wednesday bestand aus lauter kleinen Mahlzeiten, die ich über den Tag verteilt in einer merkwürdigen Kombination zu mir genommen habe.
Und deswegen lasse ich heute die Fotos einfach mal unkommentiert :)
Danke Regina (muc.veg) fürs Sammeln!!
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| Müsli wie letzte Woche, mit zusätzlichen Mandarinen |
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| Salatgedöns mit Leinsamen und Walnüssen |
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| Restsuppe (Karotte-Ingwer) und Bohnensalat |
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| Nudeln in Hefeschmelzsoße mit getrockneten Tomaten und gemahlenen Mandeln |
Ich wollt nur sagen: Die Tasse steht bei mir auch gerade auf dem Tisch! :)
Haha, cool! Ich find die total toll, das ist meine Lieblingstasse! :D :)
Leckerer Tag mal wieder!
Danke :)
hmm schaut ja echt lecker aus!:)
:-)
Hihi, ich musste beim Bohnensalat zweimal hinschauen – ich dachte nämlich, das sind Nudeln mit Tomatensoße :D
Stimmt, jetzt seh ichs auch! :D
Hefeschmelz-Sauce hört sich lecker an! WIe machst Du die?
Hallo Petra,leider muss ich gestehen, dass ich mir diese Nudeln Mittwochnacht gekocht habe, als ich von einer Party kam und sehr großen Hunger hatte! Deswegen kann ich das Rezept nur in etwa wiedergeben:1 EL Olivenöl und 1 EL Mehl in einer Pfanne erwärmen und mit einem Holzlöffel umrühren, bis alles leicht braun wird. Dann mit Gemüsebrühe und Sojamilch aufgießen und etwas eindicken lassen. Anschließend eine große Menge Hefeflocken einrühren und die Mandeln als Parmesanersatz über alles drüberstreuen!LG :)
mmmh diese interessante Kombi würde ich auch über den Tag verstreut verspeisen! Danke auch für das Hefeschmelzrezept! Meine ist bisher immer so batzig geworden… :( aber bei dir sieht die viel flüssiger aus! liebe grüße,regina